Johannisbeeren Fruchtaufstrich hausgemacht Marmelade Gelee

Johannisbeeren Fruchtaufstrich, eine hausgemachte Marmelade.
Die Johannisbeermarmelade ist also ein Fruchtaufstrich aus eigner Herstellung. Sie ist hausgemacht, jedoch in einer professionellen Küche. Behördliche Prüfprotokolle und Gesundheitszeugnisse liegen vor.

Rote und schwarze Johannisbeeren, ein Spritzer Zitronensaft und Gelierzucker sind die Zutaten unseres Fruchtaufstrichs. Die Marmelade ist ohne Kerne, sie ist also eine Art Gelee. Durch den hohen Anteil schwarzer Johannisbeeren ist die Marmelade ein fruchtiger, nicht zu süßer Brotaufstrich. Er passt auch gut zu Käse. Es wurden keinerlei weiteren Zusätze verwendet wie künstliche Aromen etc.

Die Beeren stammen von unserem ortsansässigen Bauernhof. Morgens noch am Busch und mittags schon im Glas. Frischer kann man Obst nicht zu Marmelade verarbeiten.

Inhalt: 230 g
Zutaten: 2 Teile schwarze Johannisbeeren, 1 Teil rote Johannisbeeren, Gelierzucker, Zitronensaft

Der Preis gilt für ein Glas.

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